a*****6
Acerca del candidato
Con más de 10 años de trayectoria desarrollada en la rama de la
gastronomía y administración de empresas,Orientado al cliente y a la
excelencia, cuento con una trayectoria enfocado en inventarios y
especializado en la gestión de personal.buscando siempre la mejor
solución para la empresas en costos.
Ubicación
Education
Servicio de Atención al Cliente Administración I Prinar lor. ciclo/2016 Priner Priner 1or. ciclo/2016 Computación Alicada ler. ciclo/2016 Herranienta para la Productividad I Técnicas de Investigación y Presentación de Infornes Primer Introducción a la Gestión de la Calidad Segundo Seguridad Ocupacional computación Alicada II Ética y Liderazgo Aaninistracion II Segundo Segundo Kaizen y Buneas Prácticas en los Procesos Mercadotonia General Geatión al Talento Ténicas Practicas Para Mejorar la Calidad Competancias Gerenciales Fundamentos de Contabilidad Matesáticas para Adninistración Contabilidad General Fundamento de Economía Comportamiento del Consumidor Estadística General Análisis e Interprotación de Datos Fundamento de Microeconomía Contabilidad Intermedia Organización y Mátodos Administración Financiera I Plantación y Desarrollo de Proyectos Logística y Distribución Fundamentos Administración de Invencarzos Administración Financiera II
Work & Experience
•Gestión de operaciones darías •Liderazgo y Rrhh •Control financiero y de inventarios •Experiencia del cliente •Cumplimiento Normativo •Estrategia y mejora continua •Cerrar negociaciones con proveedores •Entrega de resultados
manejo de personal con una planilla de 65 personas. Implementación proceso peps, Bpm. Control calidad. Reducion de costos y verificación de recetas. Manejo de compras. Crear horarios de trabajo y rotaciones. Asegurar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las regulaciones. Verificar que los comensales estén satisfechos con su comida y servicio. Monitorear la caja y las transacciones. Control de mermas. Markething y promociones.
Entrevistar candidatos y capacitar al nuevo personal. Crear horarios de trabajo y rotaciones. Asegurar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las regulaciones. Verificar que los comensales estén satisfechos con su comida y servicio. Manejar problemas de servicio y quejas de los clientes. Monitorear la caja y las transacciones.
