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EXPERIENCIA LABORAL PRINCIPAL

Gerente de Producción (Planta de Alimentos) | 16 años

Gestión Integral: Dirección completa de la planta, supervisando los procesos de producción, control de calidad y cumplimiento de normativas de inocuidad.
Cadena de Suministro: Responsable de la gestión de inventarios, compras estratégicas de materia prima y logística de despachos.
Liderazgo: Supervisión directa de personal operativo y técnico, logrando optimizar la eficiencia de la planta y reducir mermas.
Jefe de Operaciones y Logística | 11 años

Optimización de Procesos: Diseño y ejecución de la estrategia logística para asegurar la continuidad operativa y la entrega eficiente de productos.
Control de Gestión: Supervisión de flujos de trabajo, manejo de almacenes y coordinación de transporte a nivel nacional/regional.
Director de Proyecto y Fundador (Venta de Calzado por Catálogo)

Creación desde Cero: Responsable de la estructuración total de la empresa: desde el modelo de negocio, cadena de suministro, hasta el sistema de ventas.
Desarrollo de Negocio: Implementación de la infraestructura logística y comercial necesaria para el funcionamiento operativo integral.
Experiencia Adicional en Liderazgo Comercial:

Jefe de Sucursal y jefe de Compras: Gestión administrativa, control de presupuestos y negociación directa con proveedores clave.
Supervisor de Puntos de Venta: Monitoreo de indicadores de desempeño (KPIs) y estandarización de procesos de atención y venta.

HABILIDADES CLAVE

Operaciones: Gestión de producción industrial, Logística, Control de Calidad.
Administración: Compras estratégicas, Control de inventarios, Creación de unidades de negocio.
Liderazgo: Gestión de equipos de alto desempeño, Resolución de conflictos, Toma de decisiones bajo presión.

RESUMEN PROFESIONAL

Líder de operaciones y producción con más de 25 años de trayectoria dirigiendo plantas industriales y cadenas de suministro complejas. Experto en la creación de unidades de negocio desde cero, optimización de inventarios y gestión integral de calidad y logística. Capacidad probada para liderar equipos multidisciplinarios y maximizar la rentabilidad operativa